Cooking and Serving: Cook time: 45min – 4 servings

Ingredients

• 480 g Ceci precotti sgocciolati
• 400 g Zucca
• 2 Patate medie
• 2 Carote
• 1/2 cipolla
• 1 ciuffo Prezzemolo
• 4 Pomodori pelati
• q.b. Olio di oliva
• q.b. Sale
• q.b. Pepe
• 8 fette Pane raffermo

Description

Zuppa di ceci zucca e patate, un primo piatto saporito sostanzioso, vero comfort food, accompagnato da crostini pane