Cooking and Serving: Cook time: servings

Ingredients

• Pour 2 pâtes
• – 2 tasses + 3 cuillères à soupe (315g) de farine tout usage
• – une cuillère à thé de sel
• – 2g de levure sèche active
• – une cuillère à thé d’huile d’olive
• – une tasse de tomates concassées
• – une cuillère à soupe de pâte de tomate
• – une gousse d’ail râpée
• – une pincée de sel de mer
• – une pincée d’origan séché
• – 200g de mozzarella ou quelques boules de mini-boconccini coupé en tranches
• – 15-20 tomates cerises coupées en 2
• – les feuilles de 4 branches de basilic frais

Description

Pizza Margherita maison presque comme au Roberta’s Emilie Murmure