Cooking and Serving: Cook time: 15min – Vegan, Gluten free, Paleo – 8 servings

Ingredients

• 3 stuks kipfilet
• 1 grote rode ui (grof gehakt)
• 1 rode peper (grof gehakt)
• 2 centimeter verse gember (geschild en grof gehakt)
• 3 teentjes knoflook (gepeld en grof gehakt)
• 1 eetlepel bruine suiker
• 1 eetlepel gembersiroop
• 1/2 theelepel nootmuskaat
• 1/4 theelepel kaneel
• 1/2 limoen (sap nodig)
• 2 flinke eetlepels ketchup
• 1 flinke eetlepel chilisaus
• 5 eetlepels ketjap manis
• 100 milliliter water
• 1 kip bouillonblokje
• 2 stuks gedroogd laurierblad
• 4 kruidnagels
• flinke snuf versgemalen zwarte peper en zout

Description

Deze Indische pulled chicken is zowel pittig als zoet. Lekker met rijst en boontjes, op een broodje klaar minuten. Snel gaan maken dus…..