Cooking and Serving: Cook time: 4 servings

Ingredients

Produce
• 1 Chile serrano
• 1 Suficiente de chile serrano
Baking & Spices
• 2 Hojas de epazote
• 1 Suficiente de epazote
Dairy
• 1 Suficiente de queso panela
Other
• 1/2 Cebollas, troceada
• 2 Cucharadas de mantequilla
• 1 Diente de ajo, troceado
• suficiente de crotones
• suficiente de grano de elote amarillo, para decorar
• suficiente de sal y pimienta
• 1 Taza de grano de elote amarillo
• 2 Tazas de caldo de pollo
• 1/2 Tazas de crema ácida
• 1 1/2 Tazas de grano de elote blanco
• 2 Tazas de leche evaporada

Description

Cocina esta deliciosa receta de Crema Elote, que lleva un toque picosito gracias al sabor del chile serrano