Cooking and Serving: Cook time: 24min – 60 servings

Ingredients

• 327 g farine tout usage (2 ⅓ tasses )
• 1 c. à café bicarbonate de soude (| 5 ml, voir notes)
• 1 c. à café sel (5 ml )
• 226 g beurre doux (mou, 1 tasse | 2 barres, voir notes)
• 150 g sucre en poudre (sucre semoule, ¾ tasse , voir notes)
• 150 g cassonade (tassée, ¾ tasse )
• 1 c. à café d’extrait de vanille pure (5 ml )
• 2 gros oeufs
• 340 g pépites de chocolat noir mi-sucrées (2 tasses )

Description

Recette des cookies moelleux américains (cookies aux pépites de chocolat) étape par étape. Conseils, astuces et variantes.