Cooking and Serving: Cook time: 40min – servings

Ingredients

• 280 g de espaguetis
• 800 g de tomates en conserva (1 lata grande)
• 120 g de aceitunas negras tipo kalamata
• 60 g de anchoas
• 60 g de alcaparras encurtidas
• 60 g de concentrado de tomate (2 cucharadas soperas colmadas)
• 1 guindilla
• 1 diente de ajo
• perejil fresco
• sal
• aceite de oliva virgen extra

Description

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