Cooking and Serving: Cook time: 4 servings

Ingredients

Meat
• 100 g Pancetta affumicata
Pasta & Grains
• 360 g Pennette rigate
Beer, Wine & Liquor
• 1 Cucchiaio vino bianco
Other
• 1/2 Cipolla
• 50 ml Panna fresca liquida
• 300 g Passata di pomodoro
• 100 g Piselli (freschi o surgelati)
• 400 g Porcini (o misto funghi)
• q.b. olio extravergine d’oliva
• q.b. pepe
• q.b. prezzemolo
• q.b. sale

Description

Se dico pasta alla boscaiola non vi metto l’acquolina bocca E’ un piatto talmente goloso, cremoso e ghiotto che chiederanno tutti il bis!