Cooking and Serving: Cook time: 45min – servings

Ingredients

• 150 gr. de rodajas de lomo
• 1/4 taza de vino blanco
• 1/4 taza de salsa soya
• 45 gr. de mantequilla
• Sal, pimienta
• 3 cdas. de cebolla morada picada
• 1 ajo picado
• ½ cdita. de jengibre picado
• Puré de papas para acompañar

Description

Tender beef is best enjoyed a simple garlicky sauce of white wine, soy and butter.