Cooking and Serving: Cook time: 2hr 40min – 25 servings

Ingredients

• 200 gramos de espinacas congeladas (se puede utilizar frescas si prefieres)
• 650 ml de leche vegetal sin azúcar añadido (divididos)
• 100 ml de caldo de verduras
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Media cebolla (picada)
• 2 dientes de ajo (picados)
• 75 gramos de harina
• ½ cucharadita de sal
• Pimienta (al gusto)
• 100 gramos de pan rallado
• Aceite para freír

Description

Esta receta de croquetas veganas espinacas es fácil seguir y resulta en unas repletas sabor perfectas para servir picoteo.